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個位大朋友、小朋友們大家好：
有鑑於這張證照的分享文章過少加上中秋節應景，這個部落閣剛成立之時，
敝人在下小弟我Haha Tou，決定第一篇就決定考試介紹、產品學習、考試當日三大類，
約三~五篇(依寫作時的心情@@)的篇幅來介紹這張證照。
中式麵食丙級--酥油皮、糕漿皮
故名思意：這個考試是考中式的點心，屬於勞動部國家考試裡的初級(丙級)
考試項目：酥油皮、糕漿皮
產品分類：
酥油皮：菊花酥、豆黃酥、綠豆椪、蘇式月餅
糕漿皮：桃酥、廣式月餅、台式月餅、鳳梨酥
一共8項產品，兩類各抽一項產品來考，共考兩項。
考試間4小時(包含清潔)，台灣南北都有考場~~評分標準考試前公佈的學科講義裡都有(包含服裝標準)。
考試舉辨時間：約2個月一次；以試場公佈為主。
評審：約3~4人(@@有點記不清楚)，其他有數位工讀生巡場
考試工具：依試前講義規定；需自行攜帶紙巾進入試場(西點不行)
考式介紹大致如此，其他以別的篇幅來介紹，以示分類，敬請期待。
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